Diner

Ter afsluiting van de succesvolle dag een heerlijk diner in ons à la carte restaurant Martinus. Wij hebben een aantal gerechten voor u geselecteerd waaruit u uw eigen menu kunt samenstellen. Bij groepen tot 30 personen kunt u van tevoren 2 voorgerechten, 2 soepen, 2 hoofdgerechten en 2 nagerechten kiezen. Bij groepen groter dan 30 personen serveren wij graag één van onze uitgebreide buffetten.

• Hoofdgerechten

  Varkenshaas medaillons met een huisgemaakte champignonroomsaus * Op de plaat gebakken medaillons van Zuid Amerikaanse Black Agnus rund met pepersaus op een bedje van roerbakgroenten * Twee gebakken tongfilets op een bedje van gebakken vers fruit * Gewokte gamba's met risotto en een tomatenchutney * Aubergine rollade met een goed gevulde paprika coullis

• Luxe 6-gangen diner € 42,50 p.p.

  Amuse du chef ~~~ Vitello tonato Dun gesneden kalfsmuis met een frisse mayonaise van tonijn, gegarneerd met zongedroogde tomaat en reuze kappertjes Of Salade met lauwwarm gerookte zalm geserveerd met een béarnaisesaus ~~~ Verse tuinkruidenbouillon met bospaddenstoelen ~~~ Gegrilde coquilles op een spinaziebedje, omringd met Hollandaise saus ~~~ Op de plaat gebakken hele kreeft met truffelmayonaise Of Op de plaat gebakken tournedos met truffeljus en een romige pasta ~~~ Coupe Italia Vers fruit met cassis sorbet ijs, verse mint en Prosecco

• Net even wat extra's: uitbreidingen diner

  Ook kunt u er voor kiezen om uw diner uit te breiden met:

  Amuse du chef (trio) . Verfrissende spoom Kaasplankje en een glas rode port Kopje koffie of thee met bonbons

  €   6,50 p.p €   4,50 p.p. € 11,50 p.p. €   3,00 p.p.

• Drankenarrangement

  Gedurende het diner kunt u gebruik maken van ons drankenarrangement. Wij serveren uw gasten onbeperkt drankjes uit ons binnenlands gedestilleerde assortiment en presenteren rode en witte huiswijn, alsmede tafelwater op de tafels.

  2-uur 3-uur 4-uur 5-uur

  € 10,00 p.p. € 13,50 p.p. € 16,50 p.p. € 19,50 p.p.

  What a difference a glass makes
  Voor de wijnliefhebbers kunt u ter uitbreiding van uw drankenarrangement kiezen voor een wijnarrangement in plaats van de huiswijnen. Afhankelijk van de door u gekozen wijn(en), is er een toeslag per fles wijn van toepassing.

Wij kunnen menukaartjes à € 0,50 p.p. op tafel verzorgen zodat uw gasten uit deze gerechten een keuze kunnen maken.

In overleg behoren andere menu's tot de mogelijkheden. Wijzigingen voorbehouden, voorradigheid van producten is afhankelijk van het seizoen.

• Delen via:
• hyves
• facebook
• twitter

Indulge your senses!

Proef de sfeer van OZZO.
Lees meer

Reis door de Mens

Bezoek de nieuwste attractie van de bollenstreek: Corpus. Reserveer nu een arrangement inclusief overnachting, ontbijt en entree voor Corpus.
Lees meer

Verjaardag

Wij bieden diverse arrangementen voor een geslaagd verjaardagsfeestje.
Lees meer.

Feestavond

Na een culinair diner, kunt u genieten van een geheel verzorgde feestavond. Wij bieden diverse arrangementen, uiteraard aan te passen aan uw persoonlijke wensen.
Lees meer.

Reserveer een kamer