Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden

Entdecken Sie Restaurant Nest

Lunch à la carte

Die Küche von Restaurant Nest ist täglich geöffnet von 12.00. Blättern Sie durch unsere Lunchmenu.

Bitte reservieren sie einen Tisch.

Sandwiches

Landbrot | Wählen Sie aus Weißbrot oder Vollkornbrot

Carpaccio € 8.50

Basilikum Mayonnaise | Pinienkernen | Rucola | Parmesan

 

Thun Tataki € 9.75

Thunfisch | Gurke | Olive | Frischen Salat | Rote Zwiebel |
Ei | Kapern | Rucola

Gratinierte Ziegenkäse € 8.50

Mit Honig | Speck | Gurke | Tomate | Apfel | Little Gem Salat | Nüsse

 

Cuban Pulled Pork € 8.50

Pulled Pork | Avocado | Rote Zwiebel | Limette | Senf | Kohlsalat

 

Lachs € 8.50

Mit Salat | Eiersalat | Gurke | Tomate | Rote Zwiebel |
Rettich | Senf Vinaigrette

Eierspeisen

Omelette nach Wahl € 7.75

Schinken | Käse | Pilze

Bauernomelette € 8.75

Speck | Zwiebeln | Pilze | Bohnen | Paprika | Lauch 

Spiegelei nach Wahl € 7.75

Zwei Scheiben Brot | Schinken | Käse | Roastbeef | Speck

Spiegelei Teylingen € 8.25

Drei Scheiben Brot | Schinken | Käse | Roastbeef 

Spiegelei Sassenheim € 8.75

Drei Scheiben Brot | Speck | Rote Zwiebeln | Tomate | Käse

Suppen

Tomatensuppe Klassiker € 5.75

Frische Roma Tomate | Mascarpone | Basilikum

Nudelsuppe € 5.75

Japanische Hühnerbrühe mit Nudeln | Frühlingszwiebel | Sojasprossen
Shiitake | Sugar Snaps | Rote Paprika

Lunch Spezialitäten

Carpaccio Klassiker € 12.75

Basilikum Mayonnaise | Pinienkernen | Rucola | Parmesan

 

Pesto Hühnerbrust € 8.95

Focaccia mit Hühnerbrust | Tomate | Mozzarella | Pesto | Rucola

 

Nest Burger € 16.50

100% Holländischer Rindfleisch-Burger | Speck | Tomate | Zwiebel |

Gurke | Cheddar-Käse | Pommes

 

Lunch Special € 12.75

Spiegelei mit Schinken | Kleiner Salat | Tomatensuppe | Brot mit Kroket

 

Amsterdam Kroketten € 7.50

Zwei Amsterdammer Kroketten | Brot | Senf

 

Tournedos € 22.50

Lendenstück | Jus | Brot oder Pommes

 

Kabeljau Kataifi € 13.75

Kabeljau in Bouillabaisse | Venusmuscheln und Muscheln |
Sellerie | Fenchel

 

Hackfleischbällchen € 7.50
Mit Jus | Senf | Brot

Salate

Salat mit Ziegenkäse € 12.75

Gratinierter Chèvre d’Or | Gemischter Salat | Granny Smith Apfel |
Pekannuss | Honig 

Salat Niçoise € 13.75

Gemischter Salat | Frischer Thunfisch | Grüne Bohnen |

Kartoffeln | Ei | Rote Zwiebeln | Olive | Sardellen | Knoblauch Croutons

Salat Caesar € 12.50

Römischer Salat | Gegrillte Hühnerbrust | Anchovis | Parmesan

Knoblauch croutons | Speck