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Gouda

Quand on dit 'fromage' on pense tout de suite au Gouda! Le Gouda est l'un des fromages les plus connus et les plus consommés au monde. Le fromage de Gouda doit son nom au fait que ce fromage hollandais, depuis des siècles, est commercialisé dans la ville de Gouda. Le célèbre fromage de Gouda est encore fabriqué de façon artisanale dans les polders environnant la ville. C'est là que les vaches produisent chaque jour le lait nécessaire à sa fabrication. Depuis les polders les fermiers apportent leur fromage au centre de la ville où ils sont vendus sur le marché aux fromages.

L'Office du tourisme propose également des forfaits pour visiter Gouda la ville du fromage (GOUDA KAASSTAD).

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