Mexikanisches Buffet
Treten Sie ein in eine bunte Welt voller Geschmack und südamerikanischer Energie während unseres exklusiven Tex-Mex Live Cooking Buffets – „Fiesta de Sabor“ im Hotel Van der Valk Sassenheim – Leiden.
Ein sonniges Geschmackserlebnis voller Leidenschaft und Frische
Lassen Sie sich von der lebendigen Küche Mexikos und Südamerikas verzaubern, in der jeder Bissen eine Geschmacksexplosion ist. Von würzigen Chilis und gegrillten Steakstreifen bis hin zu frischer Guacamole und knusprigen Nachos – alles wird mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet. Genießen Sie die lebendige Atmosphäre, während unsere Köche live kochen und die Gerichte perfekt anrichten, genau so, wie Sie es mögen.
Wann und wo ist das mexikanische Buffet?
- Samstag, 7. Februar 2026 | Anfang: 17:30 Uhr
Ort: Live Cooking Buffetrestaurant, Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden
Was erwartet Sie beim Tex-Mex-Buffet?
🥣 Vorspeisen & kalte Gerichte: Beginnen Sie den Abend mit einer Auswahl frischer und würziger Tex-Mex-Vorspeisen. Probieren Sie die cremige mexikanische Maiscremesuppe (Elote-Suppe) mit Koriander und einem Hauch Limette oder die leicht scharfe schwarze Bohnensuppe mit gerösteten Paprika. Genießen Sie Dips wie Guacamole mit Tortillachips, ein Salsa-Trio (Tomate, Mango und Jalapeño) und den klassischen Sauerrahmdip mit Nachos. Kühle Tex-Mex-Wraps und ein würziger Bohnensalat mit Kidneybohnen, Paprika und Mais runden den Auftakt ab.
🔥 Live Cooking & Hauptgerichte: An unserem Live Tex-Mex Grill-Station wird alles frisch für Sie zubereitet – auf dem Grill oder in der Mibrasa-Ofen: saftige Picanha, zarte Spare Ribs, Butterfly Chicken, gegrillte Steakstreifen im Fajita-Style und würzige Pulled Chicken in Chipotle-Sauce. Für Fischliebhaber gibt es Garnelen mit Knoblauch, Limette und Koriander, und für Vegetarier eine gegrillte Gemüse-Fajita mit schwarzen Bohnen. Servieren Sie Ihr Gericht mit Tortillas, Guacamole, Salsa, Sauerrahm, geriebenem Käse, Koriander und Limette.
Am warmen Buffet erwarten Sie Tex-Mex-Comfortfood-Klassiker: Chili con Carne mit Rind, Bohnen und Paprika, knusprige Quesadillas mit Hühnchen und Käse, Nacho-Auflauf mit Hackfleisch und Cheddar, Tex-Mex-Reis mit Gemüse und Mais, gegrillte Corn Ribs mit Kräuterbutter, gebackene Süßkartoffelwürfel und eine mexikanische Gemüse-Mischung mit Paprika, Zucchini und roten Zwiebeln.
🍞 Beilagen: Mini-Tacos und Wraps, Limettenreis, Maisbrot, Refried Black Beans und Nachos mit geschmolzenem Käse komplettieren das Angebot.
🍰 Desserts: Beenden Sie den Abend mit süßen Überraschungen: Churros mit Zimt und Zucker und Schokoladensauce, Limetten-Cheesecake mit Kokos-Crumble, Ananas in Rum und Honig (auch alkoholfrei möglich), Mini Tres Leches Cake, und frisches Obst mit Chili und Limette.
🌿 Auch für spezielle Ernährungswünsche geeignet: Unser Buffet bietet verschiedene vegetarische Optionen. Fragen Sie unser Personal gern nach weiteren Möglichkeiten – wir helfen Ihnen gerne.
Preise:
- Erwachsene: € 54,50 p.P.
- Jugendliche (13–17 Jahre): € 48,50 p.P.
- Kinder (3–12 Jahre): € 27,50 p.P.
Preise inklusive Hauswein, Fassbier, Wasser, Softdrinks und Kaffee/Tee. Maximal 6 alkoholische Getränke pro Person.
Tisch reservieren
Um Enttäuschungen zu vermeiden, empfehlen wir, im Voraus einen Tisch für das Buffet zu reservieren.
Bitte beachten Sie:
- Wir geben unser Bestes, das Buffet gut gefüllt zu halten; einige Spezialitäten (wie Premium-Gerichte) sind jedoch nur in begrenzter Menge verfügbar.
- Für das Buffet können Tische zwischen 17:30 und 18:00 Uhr reserviert werden. Das Buffet dauert bis ca. 20:30 Uhr. Nach 18:00 Uhr werden keine Reservierungen mehr angenommen.
- Präferenzen bezüglich Tischgröße oder -platzierung können wir nicht garantieren, aber wir reservieren stets einen gemütlichen Tisch passend für Ihre Gruppe.
- Bei Gruppen über 10 Personen ist es nicht immer möglich, einen langen Tisch zu gewährleisten.
- Eine Anzahlung ist bei der Reservierung erforderlich. Der Restbetrag ist am Tag selbst im Restaurant zu begleichen.
- Kostenlose Stornierung ist bis 3 Tage im Voraus möglich.
Live-Cooking-Buffet-Arrangement
Kombinieren Sie Ihr Live-Cooking-Buffet mit einer luxuriösen Hotelübernachtung im Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden und buchen Sie das Live-Cooking-Buffet-Arrangement! Inklusive Übernachtung in einem unserer großzügigen Comfort- oder Deluxe-Zimmer, reichhaltigem Frühstücksbuffet und dem Buffet am Anreisetag.