Buffet Espagnol
Plongez dans l’ambiance ensoleillée de l’Espagne lors de notre buffet espagnol en live cooking exclusif – “Tapas & Pintxos Fiesta” à l’Hôtel Van der Valk Sassenheim – Leiden.
Un voyage culinaire à travers les saveurs de l’Espagne
Laissez-vous séduire par les riches saveurs, couleurs et arômes de la cuisine espagnole. Des tapas savoureuses et pintxos frais aux paellas parfumées et desserts classiques, chaque plat fait ressentir la détente méditerranéenne. Profitez de l’ambiance animée pendant que nos chefs cuisinent en direct et préparent des plats espagnols authentiques, exactement comme en Andalousie, à Valence ou à Saint-Sébastien.
Quand et où?
- Samedi 13 juin 2026 | Début : 17h30
Lieu : Live Cooking Buffetrestaurant, Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden
Que pouvez-vous attendre de ce buffet ?
🧊 Tapas & pintxos froids: Commencez la soirée avec une sélection colorée de tapas et pintxos, du classique jamón serrano à la tomate au fromage de chèvre avec miel et noix. Dégustez également des gazpachos en shot, ensaladilla rusa, tortilla española et un grand plateau de fruits de mer. Un assortiment de pains frais avec aïoli et huile d’olive complète la sélection.
🔥 Live Cooking & plats chauds: Au station live cooking, nos chefs préparent des plats espagnols savoureux sous vos yeux : crevettes grillées, poulet à l’ail, brochettes de porc épicées et calamars frits. Les paellas parfumées, garnies de poulet, de fruits de mer ou de légumes, et les raciones savoureuses comme le poulpe et le chorizo sont servies directement pour une expérience authentique et chaleureuse.
🥘 Paella & raciones: Découvrez les saveurs de l’Espagne avec nos paellas, disponibles en version mixte, fruits de mer ou végétarienne, accompagnées de petites assiettes à partager comme le poulpe, le chorizo ou l’aubergine frite au miel.
🥗 Salades et accompagnements: Salades fraîches, légumes grillés et assortiment de pains pour compléter le buffet.
🍰 Desserts: Terminez la soirée avec des douceurs espagnoles classiques : crema catalana, churros, tarta de Santiago et fruits frais avec citron et menthe.
🌿 Régimes alimentaires particuliers ? Nous proposons plusieurs options sans gluten ou végétariennes. N’hésitez pas à vous adresser à notre personnel.
Tarifs:
- Adultes : 54,50 € p.p.
- Jeunes (13-17 ans): 48,50 € p.p.
- Enfants (3–12 ans) : 27,50 € p.p.
Les prix incluent vin à la maison, bière pression, eau, boissons non alcoolisées et café/thé. Maximum 6 boissons alcoolisées par personne.
Réservez votre table
Pour éviter toute déception, nous vous conseillons de réserver votre table pour le buffet à l’avance.
Veuillez noter les points suivants :
- Nous faisons de notre mieux pour garder le buffet bien garni ; cependant, certaines spécialités (comme les plats premium) sont disponibles en quantité limitée.
- Pour le buffet, vous pouvez réserver une table entre 17h30 et 18h00. Le buffet se termine vers 20h30. Après 18h00, nous n’acceptons plus de réservations.
- Nous ne pouvons malheureusement pas prendre en compte les préférences de disposition ou d’emplacement des tables. Nous réservons toujours une table confortable, adaptée à la taille de votre groupe.
- Pour les groupes de plus de 10 personnes, il n’est pas toujours possible de garantir une seule grande table.
- Nous vous demandons de verser un acompte lors de la réservation. Le solde doit être payé le jour même au restaurant.
- Annulation gratuite jusqu'à 3 jours avant le début du repas.