Buon appetito ! Lors du buffet Italien Live Cooking, nous vous emmenons en voyage culinaire aux saveurs de la belle Italia. Pensez à la focaccia parfumée, aux pâtes crémeuses, aux pizzas parfaitement cuites et aux dolci classiques – préparés avec amour et présentés en direct par nos chefs.

Profitez d’une soirée chaleureuse, de cet artisanat culinaire et d’explosions de saveurs dans notre restaurant buffet au cadre convivial. Réservez vite votre table et découvrez la dolce vita à Sassenheim !

Quand et où se déroule le buffet italien ?

• Samedi 6 septembre 2025 | Début : 17h30
• Samedi 20 septembre 2025 | Début : 17h30

Lieu : Restaurant Live Cooking Buffet, Van der Valk Hotel Sassenheim – Leiden

Que pouvez-vous attendre de ce buffet italien ?

🥖 Antipasti & Entrées : Commencez votre soirée avec de la ciabatta fraîchement cuite, des bruschettas à la tomate et au basilic, ou savourez un antipasti coloré avec charcuteries italiennes, légumes grillés, tapenades et fromages. Les classiques entrées telles que carpaccio, vitello tonnato et caprese complètent l’expérience.

🍽️ Primi & Secondi Piatti – Live Cooking : Choisissez votre pâte et sauce favorites au stand Live Cooking – bolognaise, sauce crème-truffe ou arrabbiata épicée. Ou composez une pizza cuite au four à pierre selon vos goûts. Nos chefs préparent aussi de savoureux plats de viande et de poisson, comme la saltimbocca de veau, les gambas al aglio et le filet de saumon sauce beurre-citron.

Laissez-vous surprendre par des plats cuits au four authentiques tels que lasagne et melanzane alla parmigiana, accompagnés d’accompagnements comme risotto, pommes de terre rôties au romarin et légumes méditerranéens grillés.

🍰 Dolci – Desserts italiens : Terminez la soirée sur une table généreuse de douceurs italiennes : tiramisu classique, panna cotta au coulis de framboise, cannoli, bavarois au limoncello et fruits frais. Au bar à gelato, choisissez vos parfums préférés et garnitures – cerises Amarena, sauce chocolat, éclats de biscuits…

🌿 Allergies ou sans gluten ? Les personnes ayant des régimes alimentaires particuliers sont les bienvenues. Des pâtes sans gluten aux sauces et salades adaptées – notre équipe veille à ce que vous profitiez d’une expérience sans souci.

Tarifs:

• Adultes : 54,50 € p.p.
• Jeunes (13-17 ans): 48,50 € p.p.
• Enfants (3–12 ans) : 27,50 € p.p.

Les prix incluent vin à la maison, bière pression, eau, boissons non alcoolisées et café/thé. Maximum 6 boissons alcoolisées par personne.

Réservez une table

 

Comment réserver ?

Pour éviter toute déception, nous vous conseillons de réserver votre table pour le buffet italien à l’avance.

Veuillez noter les points suivants :

• Pour le buffet Italien Live Cooking, vous pouvez réserver une table entre 17h30 et 18h00. Le buffet se termine vers 20h30. Après 18h00, nous n’acceptons plus de réservations.
• Nous ne pouvons malheureusement pas prendre en compte les préférences de disposition ou d’emplacement des tables. Nous réservons toujours une table confortable, adaptée à la taille de votre groupe.
• Pour les groupes de plus de 10 personnes, il n’est pas toujours possible de garantir une seule grande table.
• Nous vous demandons de verser un acompte lors de la réservation. Le solde doit être payé le jour même au restaurant.
• Annulation gratuite jusqu'à 3 jours avant le début du repas.
  
  

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