Histoire

C’est ainsi que tout a commencé…
C’est en 1939 que Martien et Rie van der Valk ont ouvert ensemble un restaurant à Voorschoten. Beaucoup de travail ainsi qu’une approche accueillante et familiale ont contribué au succès de leur entreprise.

Dans les années qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale, ils ont créé de nombreux restaurants à l’aide de leurs onze enfants. L’entreprise s’est ensuite développée avec leurs petits-enfants et arrière-petits-enfants pour devenir aujourd’hui le plus grand groupe néerlandais du secteur hôtellerie-restauration avec 56 établissements et 25 hôtels disséminés dans le monde entier.

Mais le concept d’hospitalité de Martien et Rie est resté la base de la réussite de la formule Van der Valk. Leur mentalité et leur esprit d’entreprise sont un exemple pour les jeunes générations.