Genießen Sie bei Van der Valk

Entdecken Sie unser Restaurant

À la carte

Restaurant Nest

Willkommen in unserem stimmungsvollen und trendigen Restaurant Nest. Unser Küchenchef und sein Team überraschen Sie gerne mit den leckersten (regionalen) Gerichten und jede Saison ein neues Mittagsmenü und Abendmenü. Ein festlicher Familienabend, ein romantisches Dinner oder ein gemütlicher Brunch; Im Restaurant Nest sind Sie zu jedem Anlass willkommen.

Willkommen in der OZZO Oriental Restobar. Der Ort für köstlichstes frisch zubereitetes Sushi und andere unverschämt leckere orientalische Gerichte. Unsere Sushi-Köche arbeiten mit den besten, frischen Zutaten und beherrschen ihr Handwerk. Unsere Barkeeper überraschen Sie auch gerne mit ihren berühmten Cocktails und GT's! Oder genießen Sie OZZO Take Away zu Hause.

Frühstück · Lunch · Brunch · Dinner

Live-Cooking-Buffet

Bei Live Cooking genießen Sie jede Woche sonntags den gemütlichen Sonntagsbrunch und alle zwei Wochen samstags das umfangreiche Dinnerbuffet für die ganze Familie! In unserer Kinderecke werden dann die besten betreuten Kinderaktivitäten organisiert. An Feiertagen und bei Sonderangeboten gelten andere Preise.

Südafrikanisches Shared Dining

Restaurant PAARL

An der Rückseite des Hotels befindet sich das südafrikanische Pop-up-Restaurant und Eventlocation PAARL. Hier werden Sie mit authentischen südafrikanischen Gerichten im Shared-Dining-Stil verwöhnt. Genießen Sie gemeinsam mit Freunden oder Familie Boerekos, die traditionelle südafrikanische Küche, und erleben Sie eine kulinarische Reise durch das sonnige Südafrika!

PAARL hat von Donnerstag bis Samstag geöffnet.

Das lebendige Herz des Hotels

Cherry Lounge

Die Cherry Lounge befindet sich in der Lobby und ist das pulsierende Herz des Hotels, in dem Gastfreundschaft, Handwerk und Geselligkeit im Mittelpunkt stehen. Mit einem bezaubernden Interieur in Pink und Kirschrot, umgeben von Blumen und einem Hauch von französischem Chic, bietet die Cherry Lounge ein einzigartiges Erlebnis für alle, die auf der Suche nach Raffinesse sind.

Entdecken Sie auch unseren neuen High Tea!

Besondere Aktivitäten

Feiertage

Die Festtage sind der perfekte Anlass, um gemeinsam zu genießen – und wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Live-Cooking-Buffetrestaurant. An diesen besonderen Tagen verwöhnen wir Sie mit festlichen Buffets, stimmungsvoller Atmosphäre und frisch zubereiteten Köstlichkeiten. Ob festliches Weihnachtsessen oder eine glanzvolle Silvesterfeier – erleben Sie kulinarische Momente, die in Erinnerung bleiben.

11. & 12. Dezember 2025

Mibrasa-Abend im Nest

Genießen Sie an ausgewählten Terminen einen exklusiven Mibrasa-Abend im Restaurant Nest!

Wann:

  • Donnerstag, 11. Dezember 2025
  • Freitag, 12. Dezember 2025

Inhalt:

  • Unbegrenzte Spareribs inkl. Tomatensalat und Pommes – 27,50 € p.P.

Samstag, 14. März 2026

FishFestival

Spektakuläres, abendfüllendes Programm in Zusammenarbeit mit dem Fisch- und Filetierspezialisten Arie Kuijt, dem SVH-Meester-Koch Rogér Rassin und dem japanischen Sushi-Meisterkoch Takashi Nakanowateri. Inklusive Weinbegleitung!

Wann:

  • Samstag, 14. März 2026