Kerstborrel bij Van der Valk

De kerstborrel is het jaarlijkse moment waarop u samen met uw collega's het jaar feestelijk kunt afsluiten en vooruit kunt kijken naar het komende jaar. Bij Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden zorgen wij ervoor dat dit evenement een onvergetelijke ervaring wordt voor u en uw personeel. Onze collega's staan klaar om u volledig in de watten te leggen, zodat u zich kunt focussen op het genieten van de gezelligheid. 

Sfeervolle zalen en kerstdecoraties

Voor uw kerstborrel reserveren wij graag een van onze sfeervol gedecoreerde zalen of een gedeelte van onze restaurants. Deze ruimtes worden speciaal voor de feestdagen omgetoverd tot een warme kerstsetting, compleet met prachtige versieringen die de juiste feestelijke sfeer creëren. 

Flexibele invulling van uw kerstborrel

U bepaalt zelf hoe u uw kerstborrel wilt invullen. Of u nu kiest voor een open bar op nacalculatie of voor een compleet verzorgd arrangement, de mogelijkheden zijn eindeloos. Denk aan een divers aanbod van lekkernijen zoals traditionele bitterballen, verfijnde sushi, feestelijke oliebollen, en zelfs mini walking dinner gerechten. Ons team staat klaar om samen met u een passend arrangement samen te stellen dat perfect aansluit bij de sfeer en stijl van uw bedrijf. 

Hotelkamers tegen gereduceerd tarief

Wilt u uw medewerkers extra verwennen? Maak gebruik van ons aanbod van hotelkamers tegen een gereduceerd tarief. Zo kunnen uw gasten na een gezellige avond zonder zorgen blijven overnachten en de volgende ochtend uitgerust wakker worden in een van onze comfortabele kamers. 

Meer informatie

Persoonlijk overleg en rondleiding

Ons Banquet Sales team helpt u graag bij het organiseren van uw kerstborrel. We nodigen u uit voor een persoonlijk gesprek waarin we uw wensen en de diverse mogelijkheden kunnen bespreken. Tijdens deze afspraak geven we u ook graag een rondleiding door onze feestelijk ingerichte zalen, zodat u een goed beeld krijgt van de ambiance en de beschikbare opties. U kunt ons bereiken via telefoonnummer +31(0)252 46 22 55 of door een e-mail te sturen via de contactbutton op onze website. 

Bij Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden maken we van uw kerstborrel een memorabele en feestelijke gelegenheid. Wij kijken ernaar uit om u en uw collega's te verwelkomen voor een sfeervolle afsluiting van het jaar! 

Kerstborrel arrangementen

Bekijk onze verschillende borrelarrangementen die speciaal zijn samengesteld voor de feestdagen. Heeft u specifieke wensen of ideeën? Wij denken graag met u mee om een unieke kerstborrel te creëren die aansluit bij de wensen van uw team.  

Borrelarrangement standaard 1 uur • € 22,50 p.p.
  • Onbeperkt drankjes uit ons binnenlands gedistilleerde assortiment
  • Tweemaal warme bittergarnituur
  • Olijven en nootjes op de tafels
Bites

Uw borrel is uiteraard niet compleet zonder een heerlijke bite, gemaakt door onze chefkok! Of u nu van een lekkere Hollandse bitterbal houdt, of uw gasten liever exclusieve tafelhapjes serveert: er is genoeg te kiezen. Staat uw voorkeur er niet bij? Wij denken graag met u mee!

  • 3 stuks per persoon: € 6,50 p.p.
  • 5 stuks per persoon: € 10,50 p.p.
  • 7 stuks per persoon: € 13,50 p.p.

U kunt een keuze maken uit de onderstaande bites (deze worden geserveerd aan de gehele groepsgrootte):

Vegetarisch

  • Watermeloen met ricotta en tomaat
  • Geitenkaas met pecannoten en honing
  • Gazpacho met gele paprika en halloumi

Vis

  • Spicy zalmtartaar met avocado en limoen
  • Oesters met Granny Smith en komkommer

Vlees

  • Tartaar van rund met eigeel en truffelmayonaise
  • Parmaham met Vadouvanmayonaise en bundelzwam

Warme bites

  • Rundvleesbitterbal met mostermayonaise
  • Boa bun met tempeh en zoetzure kool
  • Yakitori met gebakken uitjes en teriyakisaus
  • Minikroketje met Hollandse garnaal en cocktailsaus