Over Restaurant Nest

Lunch á la carte

De keuken van Restaurant Nest is dagelijks geopend voor de lunch vanaf 12.00 uur. Bekijk hieronder alvast onze vernieuwde lunchkaart.

Reserveer alvast een tafel voor uw lunch bij Restaurant Nest.

Panini

Dutch | 6.50
Ham | Kaas | Frisse salade | Ketchup

Italian | 8.25
Parmaham | Mozzarella | Pesto | Rucola

Rustieke broodjes

Keuze uit wit of bruin met: 

Vloerbrood Carpaccio | 9.50
Truffelmayonaise | Rucola | Parmezaan | Pijnboompitten

Rustieke bol Geitenkaas (vega) | 8.50
Honing | Babyspinazie | Vijgen | Pecannoten

Vloerbrood huisgerookte zalm | 9.50
Guacamole | Amsterdamse ui | Rucola | Kappertjes

Vloerbrood Zoete aardappel - hummus (vega) | 8.50
Zongedroogde tomaatjes | Salade | Krokante mais | Zwarte olijf

Rustieke bol Tonijn | 9.50
Spicy tuna | Japanse mayonaise | Gember | Wasabi sesam

Vloerbrood Gerookte Entrecote | 9.50
BBQ saus | Rode ui | Coleslaw | Rucola

Eiergerechten

Omelet naar keuze | v.a. 7.75
Ham | Kaas | Champignons

Boerenomelet | .75
Spek | Ui | Champignons | Boontjes | Paprika | Prei

Uitsmijter naar keuze | v.a. 7.75

Uitsmijter Teylingen | 8.25
Drie sneetjes brood | Ham | Kaas | Rosbief

Uitsmijter Sassenheim | 8.25
Drie sneetjes brood | Tomaat | Cheddar | Bacon

Eggs Benedict | 8.25
Twee sneetjes toast | Twee gepocheerde eitjes | Hollandaisesaus | Met/zonder ham

Soepen

Tomatensoep klassieker (vega) | 5.75
Verse Romatomaat | Mascarpone | Basilicum

Uiensoep (vega) | 7.50
Zoete ui | Brioche toast | Oude kaas

Bisque | 9.50
Kreeftensoep | Hollandse garnalen | Gamba

Lunchspecialiteiten

Carpaccio klassieker | 12.75
Carpaccio van de lende | Rucola | Pijnboompitten | Grana Padano | Cherry tomaatjes | Truffelmayonaise

Sassems lunchplateau | 14.75
Mini bolletje garnalenkroket | Tomatensoep | Salade kip | Broodje uitsmijter rosbief

Amsterdamse kroketten | 8.00
Twee Amsterdamse kroketten | Brood | Mosterd

Kipsaté | 15.75
Biologische kippendijen | Gado Gado | Pindasaus | Zoetzure groenten

Fish and chips | 13.75
Witvisfilet in tempura | Oerfriet | Remouladesaus | Salade

Salades

Salade geitenkaas (vega) | 12.75
Gegratineerde Chèvre Soignon | Grote crouton | Gemengde salade | Vijgen | Pecannoten | Honing

Caesar salade gamba of kip | 12.75
Romeinse sla | Ansjovis | Ei | Knoflookcroutons | Spek | Parmezaan

Salade 1/2 kreeft | 18.50
Frisse salade | Kreeft | Hollandse garnalen | Granaatappel | Appeldressing | Cherrytomaat

Burgers

Italiaanse burger | 16.50
100% Rundvlees burger | Rucola | Parmezaanse kaas | Foccaccia | Basilicum 

Black Angus NEST burger | 16.50
100% rundvlees | Bacon | Tomaat | Ui | Augurk | Cheddar | Brioche

Vega burger | 15.50
Vegetarische burger | Little gem | Augurk | Hummus | Tomaat

Chefs lunch menu

Wild zwijnfilet | 12.75
Gepekeld en licht gerookt | Zuurkoolmayonaise | Krokant van oude kaas

Maïskip | 18.75
Suprème | Bomba risotto | Peulvruchten | Kippenjus | Snijboonvinaigrette

 Cannoli | 8.75
Krokant | Crème van pistache | Chocolade-ijs | Passievruchten-gel

Menuprijs 3 gangen
32.50

Supplement | 5.00
Oerfriet met truffelmayonaise

Desserts

Crème brûlée Hazelnoot | 8.25
Braam | Bes | Nutella | Walnootijs

Dame Blanche klassieker | 8.25
Vanille roomijs | Geslagen room | Chocoladesaus | Choco sponscake | Amandel