Over Restaurant Nest

Lunch á la carte

De keuken van Restaurant Nest is dagelijks geopend voor de lunch vanaf 12.00 uur. Bekijk hieronder alvast onze vernieuwde lunchkaart.

Reserveer alvast een tafel voor uw lunch bij Restaurant Nest.

Panini

Dutch 6.50
Ham | Kaas | Frisse salade | Ketchup

Italian 8.25
Parmaham | Mozzarella | Pesto | Rucola

Farmer 8.25
Ham | Kaas | Spek | Rode ui

Rustiek vloerbrood

Keuze uit wit of bruin met: 

Carpaccio  8.50
Truffelmayonaise | Rucola | Parmezaan | Pijnboompit

Geitenkaas  8.50
Honing | Komkommer | Tomaat | Rucola | Granny Smith | Pecannoten

Gerookte makreel 8.50
Komkommer | Tomaat | Rode ui | Mosterd-vinaigrette

Hummus 7.50
Gegrilde groenten | Salade | Gedroogde tomaat | Zwarte olijf

Pulled pork 8.50
BBQ saus | Rode ui | Coleslaw | Rucola

Lunchspecialiteiten

Carpaccio klassieker 11.75
Carpaccio van de lende | Rucola | Pijnboompitten | Grana Padano | Cherry tomaatjes | Truffelmayonaise

Sassems lunchplateau 14.75
Mini bolletje bitterbal | Pompoensoep | Salade kip | Broodje rosbief met uitsmijter

Amsterdamse kroketten 7.50
Twee Amsterdamse kroketten | Brood | Mosterd

Tournedos 24.50
Biefstuk van de haas | Eigen jus | Brood of frites

Fish and chips 12.75
Witvisfilet in tempura | Oerfriet | Remouladesaus | Salade

Eiergerechten

Omelet naar keuze v.a. 7.75
Ham | Kaas | Champignons

Boerenomelet 8.75
Spek | Ui | Champignons | Boontjes | Paprika | Prei

Uitsmijter naar keuze v.a. 7.75

Uitsmijter Teylingen 8.25
Drie sneetjes brood | Ham | Kaas | Rosbief

Uitsmijter Sassenheim 8.75
Drie sneetjes brood | Spek | Rode ui | Tomaat | Kaas

Uitsmijter BLT 8.75
Oerbrood | Ravigottesaus | Sla | Bacon | Tomaat | Kaas

Soepen

Tomatensoep klassieker 5.75
Gemaakt van verse Roma tomaat | Mascarpone | Basilicum

Pompoensoep 7.50
Bosui | Kaneel | Pepitapitten | Crème fraîche

Chefs lunch menu

Eendenborst | 12.75
Gepekeld | Zuurkoolmayonaise | Komijn | Pompoenchutney

Maïskip | 22.75
Suprème | Beluga linzen | Knolselderij | Mosterdjus

 Crème brûlée Speculoos | 7.25
Speculoos | Tuille | Atsina 

Menuprijs 3 gangen | 32.50

Supplement | 5.00
Oerfriet met truffelmayonaise

Salades

Salade geitenkaas 12.75
Gegratineerde Chèvre Soignon | Grote Crouton | Gemengde salade | Granny Smith | Pecannoten | Honing                        

Caesar salade gamba 12.75
Romeinse sla | Ansjovis | Ei | Knoflookcroutons | Gemarineerde gamba’s | Spek | Parmezaanse kaas

Caesar salade kip 12.50
Romeinse sla | Kip | Spek | Parmezaanse kaas | Knoflookcroutons | Ei | Ansjovis

Burgers

Italiaanse burger 16.50
100% Rundvlees burger | Rucola | Parmezaanse kaas | Foccaccia | Basilicum 

Black Angus NEST burger 16.50
100% rundvlees | Bacon | Tomaat | Ui | Augurk | Cheddar | Brioche

Vega burger 15.50
Vegetarische burger | Little gem | Augurk | Hummus | Tomaat

Desserts

Crème brûlée Speculoos 7.25
Speculoos | Tuille | Atsina

Wintertijd 7.25
Vanille parfait | Poedersuiker | Chocolade | Advocaat sponge cake