Over Restaurant Nest

Lunch á la carte

De keuken van Restaurant Nest is dagelijks geopend voor de lunch vanaf 12.00 uur. Bekijk hieronder alvast onze vernieuwde lunchkaart.

Reserveer alvast een tafel voor uw lunch bij Restaurant Nest.

Panini

Dutch 6.50
Ham | Kaas | Frisse salade | Ketchup

Italian 8.25
Parmaham | Mozzarella | Pesto | Rucola

Rustieke broodjes

Keuze uit wit of bruin met: 

Vloerbrood Carpaccio 9.50
Truffelmayonaise | Rucola | Parmezaan | Pijnboompitten

Rustieke bol Geitenkaas (vega) 8.50
Honing | Babyspinazie | Vijgen | Pecannoten

Vloerbrood huisgerookte zalm 9.50
Guacamole | Amsterdamse ui | Rucola | Kappertjes

Vloerbrood Zoete aardappel - hummus (vega) 8.50
Zongedroogde tomaatjes | Salade | Krokante mais | Zwarte olijf

Rustieke bol Tonijn 9.50
Spicy tuna | Japanse mayonaise | Gember | Wasabi sesam

Vloerbrood Gerookte Entrecote 9.50
BBQ saus | Rode ui | Coleslaw | Rucola

Eiergerechten

Omelet naar keuze v.a. 7.75
Ham | Kaas | Champignons

Boerenomelet 8.75
Spek | Ui | Champignons | Boontjes | Paprika | Prei

Uitsmijter naar keuze v.a. 7.75

Uitsmijter Teylingen 8.25
Drie sneetjes brood | Ham | Kaas | Rosbief

Uitsmijter Sassenheim 8.25
Drie sneetjes brood | Tomaat | Cheddar | Bacon

Eggs Benedict 8.25
Twee sneetjes toast | Twee gepocheerde eitjes | Hollandaisesaus | Met/zonder ham

Soepen

Tomatensoep klassieker (vega) 5.75
Verse Romatomaat | Mascarpone | Basilicum

Pompoensoep (vega) 7.50
Bosui | Kaneel | Zonnebloempitten | Crème fraîche

Bisque 9.50
Kreeftensoep | Hollandse garnalen | Gamba

Lunchspecialiteiten

Carpaccio klassieker 12.75
Carpaccio van de lende | Rucola | Pijnboompitten | Grana Padano | Cherry tomaatjes | Truffelmayonaise

Sassems lunchplateau 14.75
Mini bolletje garnalenkroket | Tomatensoep | Salade kip | Broodje uitsmijter rosbief

Amsterdamse kroketten 8.00
Twee Amsterdamse kroketten | Brood | Mosterd

Kipsaté 15.75
Biologische kippendijen | Gado Gado | Pindasaus | Zoetzure groenten

Fish and chips 13.75
Witvisfilet in tempura | Oerfriet | Remouladesaus | Salade

Salades

Salade geitenkaas (vega) 12.75
Gegratineerde Chèvre Soignon | Grote crouton | Gemengde salade | Vijgen | Pecannoten | Honing

Caesar salade gamba of kip 12.75
Romeinse sla | Ansjovis | Ei | Knoflookcroutons | Spek | Parmezaan

Salade 1/2 kreeft 18.50
Frisse salade | Kreeft | Hollandse garnalen | Granaatappel | Appeldressing | Cherrytomaat

Burgers

Italiaanse burger 16.50
100% Rundvlees burger | Rucola | Parmezaanse kaas | Foccaccia | Basilicum 

Black Angus NEST burger 16.50
100% rundvlees | Bacon | Tomaat | Ui | Augurk | Cheddar | Brioche

Vega burger 15.50
Vegetarische burger | Little gem | Augurk | Hummus | Tomaat

Chefs lunch menu

Zalm | 12.75
Gerookte zalm | Mosterdzaad | Zoetzure ui | Crostini

Maïskip | 18.50
Suprème | Beluga linzen | Kastanjechampignons | Blauwe kaas | Knolselderij | Mosterdjus

 Wintertijd | 7.75
Vanilleparfait | Poedersuiker | Chocolade | Spongecake advocaat

Menuprijs 3 gangen | 32.50

Supplement | 5.00
Oerfriet met truffelmayonaise

Desserts

Crème brûlée Speculoos 7.25
Speculoos | Amandelijs | Tuille | Atsina

Broodpudding 7.25
Steranijs | Bosvruchtenjam | Gedroogd fruit | Espresso roomijs