Entdecken Sie Restaurant Nest

COVID-19 UPDATE

Das Live Cooking Buffet Restaurant wird am 19. September 2020 wiedereröffnet. Aufgrund des Corona-Virus wird das Buffet vorübergehend in zwei Zeitblöcken serviert, wobei wir eine maximale Anzahl von Gästen pro Zeitblock platzieren können. Wir bitten Sie um Ihr Verständnis für die Überwachung der Endzeiten und bitten Sie, pünktlich anzukommen.

Shift 1: 17:00 bis 18:45 Uhr;
Shift 2: 19:15 bis 21:00 Uhr

*** Wichtig: Wir bitten Sie, unsere COVID-19-Maßnahmen im Voraus zu lesen und zu beachten, damit wir die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter gewährleisten können.***

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Live Cooking Buffet

Die Speisen wirden frisch bereitet. Es gibt eine großzügige wähle mit Vorspeisen, Haubtspeisen und Desserts, und "snacks und salats". Außerdem haben wir ein abwechslungsreich Auswahl auf hausgemachte Bröt, Salat und regionaler Produkten. 

Preisen

Samstag:

  • Erwachsenen: 39,50 € p.p.
  • Kinder (3 bis 12 Jahre): 19,00 € p.p.

Die Preise beinhalten Hauswein, Fassbier, Wasser, alkoholfreie Getränke und Kaffee / Tee. Maximal 6 alkoholische Getränke pro Person.

An Feiertagen gelten angepasste Preise.

Live Cooking Menü

Sehen Sie sich unten unser Live Cooking-Menü an. Das Menü hängt von saisonalen Produkten ab und kann sich ändern.

Vorspeise
  • Verschiedene Brote | Tapenade | Aioli | Hummus | Kräuterbutter | Gesalzene Butter
  • Vegetarische Pomodori-Suppe mit Crème Fraîche
  • Cremige Pilzsuppe
  • Couburgerham | Cantaloupe | Balsamico
  • Pastete und geräuchertes Entenfilet Cranberrysauce
  • Amsterdamer Ochsenwurst | Piccalilly
  • Verschiedene Käsesorten Chutney | Walnüsse | Trauben
  • Carpaccio | Rucola | Parmesan | Trüffelmayonnaise | Pinienkerne
  • Geräucherter Lachs mit Gin Tonic Gel | Gurke | Heringsrogen
  • Tomatensalat mit Mozzarella und Pesto Dressing
  • Makrelensalat | Little Gem | Rote Zwiebel
  • Selleriesalat mit Mandarine und Walnüssen
  • Nudelsalat | Cheddar | Mais | Speck | Creme fraiche
  • Russischer Salat
  • Garnelensalat mit Cocktailsauce
  • Geräucherte Makrele Hering mit gehackten Zwiebeln
  • Verschiedene Arten von Sushi Ingwer | Wasabi | Sojasauce
  • Austern | Zitrone | Himbeer-Vinaigrette
  • Verschiedene Salate einschließlich Eisbergsalat Rucola | Musclum
  • Verschiedene Verbände | Croutons | Olivenöl
Hauptgang
  • Aus dem Mibrasa-Ofen: Rinderlende | Schweinehals | Spareribs | Hühnerbein
  • Aus dem Backblech: Mais Hähnchenfilet | Rumpsteak | Filet
  • Verschiedene Saucen: Sahnesauce | Pfeffersauce | Sauce Béarnaise
  • Huhn in Curry-Ingwer-Sauce Schinken mit Senfsauce | Brokkoli | Blumenkohl
  • Gamba Piri-Piri mit orientalischem Gemüse
  • Paella
  • Pasta mit Pesto
  • Italienisches Gemüse | Würzige Tomatensauce
  • Frisch gebratener Reis, Buchweizennudeln oder Vollkornnudeln mit einer Auswahl an: Steakstreifen | Hähnchenstreifen | Gambas | Verschiedene Gemüse | Verschiedene Saucen: Teriyaki | Scharf | Orientalischer Sesam
  • Frischer Fisch vom Backblech: Lachsfilet | Thunfisch | Seebrasse | Sauce Béarnaise
  • Frische Pizzen aus dem Pizzaofen. Auswahl an: Pilze | Paprika | Thunfisch | Oliven | Schinken | Salami | Zwiebel | Pizza Käse | Tomatensauce
  • Kroketten | Käsesoufflé | Frikandellen | Hot Wings
  • Pommes Frites | Gewürzte Kartoffelschnitze
Nachspeisen
  • Panna Cotta | Schokoladenmousse | Crema Catalana
  • Frischer Fruchtsalat Windbeutel | Schokoladenhauche | Mini Donuts | Mini-Muffins
  • Verschiedene Bayern Schokoladenbrunnen | Speck | Lady Finger | Marshmallows
  • Verschiedene Eiscremes mit einer großen Auswahl an Belägen