Brunchen
Wilt u in een sfeervolle setting samen met uw gasten genieten van ons brunchbuffet? Proef de specialiteiten van onze chef-kok Bart Minkman en zijn keukenbrigade. Onderstaande brunch wordt geserveerd in een privézaal naar keuze. Ons Banquet-Sales team bespreekt graag de mogelijkheden met u.
Tomatensoep met roomkaas en basilicum
~~~
Assortiment brood / boter / tapenade / smeersels
Diverse kaassoorten
Rosbief / ham / rauwe ham
Gerookte zalm / kappertjes / limoen
Hollandse garnalen / Noorse garnalen / whisky / groene kruiden
~~~
Fingerfood:
Mini ‘Caprese’ / gemarineerde gamba’s / mini wraps
~~~
Pastasalade / zongedroogde tomaten / olijven
Couscous salade / munt / limoen / courgette
Griekse salade / feta / komkommer / rode ui
~~~
Ei bereidingen / Champignons / spek / Chipolataworstjes
Gemengde seizoensgroenten
Penne pasta / paddenstoelen / pestosaus
Kipstoofpotje / Champignons / zilveruien
Zalmfilet / beur-blanc / bospeen
~~~
Slasoorten / dressing / toppings
~~~
Vers te maken sappen uit de juicer / smoothies
~~~
Diverse kleine desserts:
Taartjes / patisserie / chocolademousse / panacotta / vers fruit / yoghurt/ kwark
* Vanaf 30 personen